କିଡ୍ନି ଷ୍ଟୋନ୍ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେବ ‘କୋଲଥ ଡାଲି’: ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାର ଅଦ୍ଭୁତ ଫାଇଦା ଓ ସେବନ ବିଧି
ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଆଜିକାଲିର ଅସନ୍ତୁଳିତ ଜୀବନଶୈଳୀ, କମ୍ ପାଣି ପିଇବା ଓ ଖାଦ୍ୟପେୟ ଯୋଗୁଁ କିଡ୍ନି ଷ୍ଟୋନ୍ (ପଥୁରୀ) ଏକ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା ପାଲଟିଗଲାଣି। ତେବେ ଏହି ଯନ୍ତ୍ରଣାଦାୟକ ସମସ୍ୟାରୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାୟରେ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ ଆମ ରୋଷେଇ ଘରେ ଥିବା ‘କୋଲଥ ଡାଲି’ (Horse Gram) ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ସାବ୍ୟସ୍ତ ହୋଇପାରେ। ଏଥିରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଫାଇଟେଟ୍ସ ଏବଂ ମୂତ୍ରବର୍ଦ୍ଧକ (Diuretic) ଗୁଣ କିଡ୍ନିରୁ ପଥର ବାହାର କରିବାରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
କୋଲଥ ଡାଲିର ମୁଖ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା:
- ପଥୁରୀ ଭାଙ୍ଗିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ: ଏହା କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ କିଡ୍ନି ଷ୍ଟୋନ୍କୁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ ଭାଙ୍ଗି ପରିସ୍ରା ଦ୍ୱାରା ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
- ପରିସ୍ରା ପ୍ରବାହ ବୃଦ୍ଧି (Natural Diuretic): ଏହା ପରିସ୍ରାର ପରିମାଣ ବଢ଼ାଇଥାଏ, ଯାହା ଫଳରେ କିଡ୍ନିରେ ଥିବା କ୍ଷତିକାରକ ଟକ୍ସିନ୍ ଓ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଣିକାଗୁଡ଼ିକ ସହଜରେ ଧୋଇ ହୋଇ ବାହାରିଯାଏ।
- ପୁନର୍ବାର ଷ୍ଟୋନ୍ ହେବାକୁ ରୋକିବା: ଏଥିରେ ଥିବା ଫାଇଟେଟ୍ (Phytates) କିଡ୍ନି ଭିତରେ ନୂଆ ସ୍ଫଟିକ (crystals) ଜମା ହେବାକୁ ଦିଏନାହିଁ।
- ଜଳାପୋଡ଼ା ଓ ଯନ୍ତ୍ରଣା କମ୍ କରିବା: ପରିସ୍ରା ନଳୀର ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ପଥୁରୀ ଯୋଗୁଁ ହେଉଥିବା ପେଟ ଓ କାଟି ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ଶୀଘ୍ର ଆଶ୍ୱସ୍ତି ଦେଇଥାଏ।
କିପରି କରିବେ ସେବନ?
- କୋଲଥ ଡାଲି ପାଣି: ୨-୩ ଚାମଚ କୋଲଥ ଡାଲିକୁ ରାତିସାରା ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ରଖନ୍ତୁ। ସକାଳେ ଏହାକୁ ମନ୍ଦ ଆଞ୍ଚରେ ସିଝାଇ ପାଣିକୁ ଛାଣି ନିୟମିତ ଈଷତ୍ ଉଷୁମ ଅବସ୍ଥାରେ ପିଅନ୍ତୁ।
- ସୁପ୍ କିମ୍ବା ଡାଲି: ଏହାକୁ ସାଧାରଣ ଡାଲି ପରି ସିଝାଇ ଅଳ୍ପ ଲୁଣ ଓ ଜିରା ଫୋଡ଼ଣ ଦେଇ ସୁପ୍ ଭାବେ ପିଇପାରିବେ।
ତେବେ ସୂଚନାଯୋଗ୍ୟ ଯେ, ଯଦି କିଡ୍ନି ଷ୍ଟୋନ୍ର ଆକାର ବହୁତ ବଡ଼ ଥାଏ କିମ୍ବା ଅଧିକ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହେଉଥାଏ, ତେବେ କେବଳ ଘରୋଇ ଉପଚାର ଉପରେ ନିର୍ଭର ନକରି ତୁରନ୍ତ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ନେବା ଆବଶ୍ୟକ।
