INDIAN SNACKS
ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସୁସ୍ୱାଦୁ ସିଜଲିଂ ପକୋଡ଼ା, ଜାଣନ୍ତୁ ସହଜ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ
ଭୁବନେଶ୍ୱର: ସନ୍ଧ୍ୟା ସମୟରେ ଚା’ ସହିତ କିଛି ଟେଷ୍ଟି ଓ କ୍ରିସ୍ପି ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା କରୁଛନ୍ତି କି? ତେବେ ଘରେ ସହଜରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ ସୁସ୍ୱାଦୁ ସିଜଲିଂ ପକୋଡ଼ା। ଆଳୁ, ପିଆଜ ଓ ବେସନରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏହି ପକୋଡ଼ା ସ୍ୱାଦରେ ନିଆରା। ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ ପ୍ରଥମେ ଛତୁକୁ ଭଲ ଭାବେ ଧୋଇ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ଦୁଇଟି ଆଳୁକୁ ପ୍ରେସର କୁକରରେ ସିଝାଇ ଏକ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ। ଏବେ […]